गुरुवार, 22 अगस्त 2019

"नमकीन"

                               "नमकीन"
 सामग्री
मैदा- 2 कप
तेल- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
अजवाइन: 1छोटा चम्मच
मंगरैल: छोटा आधा चम्मच
तलने के लिए तेल
विधि: सबसे पहले मैदे को छान लें।
         फिर उसमें नमक स्वाद के अनुसार डालें।अजवाइन, मंगरैल, और तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाएं ।गाँठ नहीं आना चाहिए अच्छी तरह से मिलाएं।फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गुथ लेंगे। गोल गोल लोई बनाकर रोटी के आकार का मोटा बेल लें।फिर उसे अपने मनपसंद आकार देकर ।चाकू से काट लेंगे।और गरम तेल में उसे छान लेंगें।






पर
लेबल:

1 टिप्पणी:

Thank you

सदस्यता लें टिप्पणियाँ भेजें (Atom)

Diva's recipes of

आलू का पराठा ढाबा स्टाइल

आलू पराठा सबको भाता है। इसका नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है। कभी भी कोई भी मौसम हो आलू पराठा हमेशा अच्छा लगता है। बड़े बूढ...

  • "माँ के हाथ का चिकेन"
    माँ के हाथ से बने खाने के स्वाद को कोइ नहीं भुल सका है।क्योंकि माँ के हाथ में जादू है उनके ममता और प्यार का जादू।माँ का धीरे धी...
  • पनीर टिक्का मसाला
    आज मैं लेकर आई हूँ  पनीर टिक्का मसाला । पनीर टिक्का मसाला सबके  पसंद का होता है। बेहद स्वादिष्ट।बच्चों की फेवरेट।या कहूँ सबकी फे...