शनिवार, 25 सितंबर 2021

बनाना ओट्स स्मूदी



आजकल सेहत का ध्यान किसे नहीं रहता।सभी अपने तरीके से अपना अपना ख्याल रखते हैं। जरूरी भी है।आज के दौड़ भाग की जिंदगी में।
और जल्दी में क्या बन जाए ये हम महिलाएं ढूंढते हैं।
जल्दी भी और हेल्दी भी 😂।
मैं हमेशा बिल्कुल आसान रेसिपी लेकर आती हूँ जिसे बनाना मुश्किल नहीं होता।
आज भी वैसा ही है कुछ।जिसमें कुछ चीज़ें ही चाहिए
और समय बिल्कुल कम।
मेरी अधिकतर रेसिपी बच्चों की फेवरेट होती है।
बच्चों को कुछ अलग बनाकर दिया जाए तो वह मन से खाते हैं।
पर आज की रेसिपी सबके लिए सेहतमंद है।
👇
आज की रेसिपी बहुत ख़ास और सेहतमंद है। बेहद पौस्टिक हाई प्रोटीन से भरपूर।जो आपको हेल्दी बनाए रखे।इसमें इम्यूनिटी बूस्टर हैं जो काफी सेहतमंद हैं।

तो चलिए बनाते हैं आज की स्पेशल रेसिपी।
जिसे बनाना बिल्कुल आसान है।

आज हम बनाएंगे -बनाना ओट्स स्मूदी



समय: 5 मिनट                     कितने लोगों के लिए : 1


इसके लिए हमें चाहिए 👉

  • 1 केला
  • 1/2 कप ओट्स
  • 1 चुटकी दालचीनी
  • 1 इंच अदरक
  • 1 कप दूध
  • 2 टी स्पून शहद
  • 1 चुटकी हल्दी



स्मूदी बनाने की विधि:

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को डालें।


इसे स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
अब इसे ड्राई फ्रूट्स से सजाकर सर्व करें।
🤗



बस हो गया तैयार। है न कितना आसान।
तो चलिए बना लेते हैं बनाना ओट्स स्मूदी



सोमवार, 20 सितंबर 2021

स्ट्रॉबेरी स्मूदी


जैसा कि हम सब जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी सबका पसंदीदा फ्रूट है। जितना देखने में सुंदर होता है।उतना ही खाने में स्वादिष्ट। यह हमेशा बच्चों का फेवरेट रहा है।
स्ट्रॉबेरी पहले चुनिंदा शहरों में ही मिलता था ।पर अब हर जगह आसानी से मिल जाता है।
गर्मियों के मौसम में अनेकों प्रकार के फ्रूट दिखाई देते हैं।जिनमे से स्ट्रॉबेरी भी है। यह खाने में बहुत टेस्टी होता है।
खासकर बच्चों की डिमांड लिस्ट में इसका सबसे पहला नाम होता है।मेरे दोनों बदमाशों को भी बहुत पसंद है।
😍😋 मुम्बई में सालों भर मिलता है।
अगर हमारे पास स्ट्रॉबेरी उपलब्ध है तो हम मेहमानों के आने पर झटपट इसे बना सकते हैं।
इसे बनाना बिल्कुल आसान है।


आज मैं  स्ट्रॉबेरी स्मूदी बनाने जा रही हूँ।जो बनाना बेहद आसान है।


बनाने की सामग्री:

  1. 4 कटी हुई स्ट्रॉबेरी
  2. 1 कप दही
  3. 1/2 कप ठंडा दूध
  4. 1 बड़ा चम्मच शक्कर
  5. कुछ बर्फ के टुकड़े
  6. कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस


बनाने की विधि:

  • स्ट्रॉबेरी,दही,दूध,शक्कर को एक साथ ब्लेंड करें।
  • गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें।
  • अब इसमें ब्लेंड किया हुआ स्मूदी डालें।
  • अब इसे स्ट्रॉबेरी के स्लाइस से सजाकर सर्व करें।

बस हो गया तैयार बेहद स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी स्मूदी 😋
तो बनाइये और तारीफें बाटोरिये।
है न बिल्कुल आसान।




रविवार, 5 सितंबर 2021

मोदक




मम्मा गणपति बप्पा आ रहें हैं तो इस बार भी आप मोदक बनाओगे न ?
इशिता ने मुझसे कहा।मैंने कहा-हं इस बार भी मोदक जरूर बनाउंगी और इस बार तुम भी मेरे साथ बनाना तुम बड़ी हो रही हो अब तुम्हे भी सब देखना चाहिए सीखना चाहिए।
इशिता-मम्मा मोदक क्यों बनाया जाता है?
मैंने कहा कि बप्पा को मोदक बहुत पसंद है।इसलिए गणपति पूजा में मोदक का विशेष स्थान है।
यूँ तो बाजार में बहुत सारे मोदक उपलब्ध होते हैं पर फिर भी घर में मोदक बनाने की अलग ही बात है।इस बार बाजार से खरीदने की बजाय घर में ही मोदक बनाएं।सबसे ज्यादा मोदक महारास्ट्र में प्रसिद्ध है।गणपति हर घर में विराजमान होते हैं इसलिए सबके घर मोदक बनाया जाता है।क्योंकि गणपति जी को सबसे ज्यादा प्रिय मोदक ही है।

तो हम भी बनाते हैं आज -मोदक
तो चलिए बनाते हैं आज मोदक। भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई।

मोदक बनाने की सामग्री -


चावल का आटा 2 कप
चीनी 1 चम्मच
गुड़ 2 कप
नारियल पिसा हुआ 2 कप
तिल का तेल 1 चम्मच

बनाने की विधि

*सबसे पहले नारियल को सुखा भून लें और अलग रख दें।

* अब 2 कप पानी में गुड़ को डालें और उबाल आने तक पकाएं।

* जब गुड़ गाढ़ा होने लगे तो उसमें भुना हुआ नारियल मिलाएं।।इसमें इलायची पाउडर डालें।और अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण को गैस से उतारकर अलग रख दें।

*अब चावल के आटे में 2 कप गरम पानी, तेल और चुटकी भर नमक डालें और आटे की तरह गूँथ लें।

*आटे से मीडियम साइज़ की लोइया बना लें।और उसके बीच नारियल और गुड़ की फीलिंग कर मोदक का शेप दें।

* जब सारे मोदक बन जाएं तब उन्हें ढक कर स्टीम करें और अच्छी तरह पका लें।

अब हो गया हमारा मोदक प्रशाद तैयार।अब गणपति बप्पा को भोग लगाएं।


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